العقل السليم ..في الجسم السليم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


للتغذية السليمة دورها في المحافظة علي الصحة الجيدة
فإليكم بعض الاصناف المنوعة التي يمكن عملها
بالمنزل بكل سهولة مع الصور التوضيحية


http://www.2shared.com/file/8310258/d3db8247/__online.html

[b]موسوعة العصائر
[/b]

1- عصير الموز بالحليب


المقادير
-------------

- 1 حبة موز

- 1 مغرفة ايسكريم بطعم الموز

- 2/1 كوب حليب مكثف (بارد)
- 1 علبة قشطة
- 1 رشة جوز او لوز (مكسر ) للزينه


الطريقة
------------

توضع الموزة مع الايسكريم والحليب المكثف المحلى والقشطة في

الخلاط وتخلط لمدة 20 – 30 ثانية، أو حتى يتماسك الخليط.

يسكب الخليط في كوب التقديم ويزين بالجوز او اللوز

يقدم بارد






--------------------------------------------------------------------------



2- عصير الحليب بالشوكلاته

واكيد هذا العصير بيحبوه الاطفال كثير


المقادير
----------------

- 6 كرات آيس كريم شوكولاتة
- شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة ( حسب الرغبه)
- 2/1 علبة حليب مكثف مسكر او اى حليب
- 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد
- 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة

الطريقة
-------------

يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، الحليب المكثف المسكر الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.

يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة


http://up.alfrasha.com/u/2533/2552/46351.jpg

**************************************************************
3--كوكتيل
-------------

[color:1ba0=violet]المقادير


حبة موز
- 1 حبة كيوي
- حبات كرز5
- 5 حبات فراولة (فريز)
- 2 ملعقة كبيرة قشطة
- 2/1 علبة حليب مكثف

- 2 كرة آيس كريم فانيليا

الطريقة
-----------

يقشر الموز والكيوي.

توضع الفواكه والآيس كريم والحليب المكثف

والقشطة في الخلاط،

وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.

يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً.



http://up.alfrasha.com/u/2533/2552/46352.jpg

4-عصير البرتقال
-------------------

5 برتقال ابو صرة(خاص للعصير)..

5 ملاعق ايس كريم الفانيليا..

2 ملعقة سكر حسب الرغبة..


الطريقة
-----------

تعصر البرتقالات وتصفى من الحبوب..

- يصب العصير بالخلاط الكهربائي وتضاف

عليها الأيس كريم مع السكر وتخلط .

- وتشرب على طول وبالعافية ..

يمكنكي تزينة بشرائح البرتقال الرقيقة..


http://up.alfrasha.com/u/2533/2552/46353.jpg

---------------------------------------------------------------------------


5--عصير الليمون بالنعناع
------------------------------

-

المقادير
--------------

كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون

ملعقة صغيرة سكر ابيض ناعم

عشرة ورقات نعناع

الطريقة
-------------

تدق ورقات النعناع لتصبح ناعمة وصغيرة

تخلط جميع المقادير وتوضع في الخلاط

تصفي ثم توضع في الكوب للتقديم مبردة

ويمكن تزيين الكوب بشرائح الليمون وورق النعناع


http://up.alfrasha.com/u/2533/2552/46359.jpg



وبالهناء والشفاء

--كوكتيل الحليب و العسل

http://acookweb.com/images/cookimages/cook270.jpg




المقادير:
1 لتر حليب -
3 حبة موز-
3/4 ملاعق عسل .
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
وممكن اضافة حبتين فراولة لمذاق اطيب


---------------------------------------------------------------------------

--عصير الليمون بالسفن أب

المقادير
حبات من الليمون تقشرينها وتشيلين الحب
وتقطعبنا قطع متوسطة
2 كاس سفن اب
نص كاس ماء
1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم
3 ملاعق سكر ناعم
ثلج .
الطريقة
ضعي جميع المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي
ويخلط جيدا ويقدم فورا

http://www.almedan.net/Uploaded/1103295764_333.jpg








عصير الفراولة




المقادير
2 كوب من عصير البرتقال
8/1 أناناسة طازجة، مقطعة إلي شرائح صغيرة
1 موزة مقطعة، و موضوعه في الفريزر
عدة حبات من الفراولة المفرزة
لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم
ليمون أخضر القشره للتزين


الطريقة
اضرب عصير البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا. أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس.
يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه من لبن الفانيلا. يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر.


-------------------------------------------------------------------------

عصير الفراولة البارد


الكميه تكفي: 6 أكواب مدة التحضير: 10 دقائق



المقادير
1 كوب آيس كريم الفراولة أو الفانيليا على حسب الرغبة
نصف كيلو فراولة طازجة أو مثلجة
سكر حسب الرغبة
1 كيس بودرة كريمة الخفق
3 أكواب حليب طازج أو أكثر حسب رغبتك بأن يكن العصير غليظا
5 مكعبات ثلج


الطريقة
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الفراولة وتقدم.

http://up.alfrasha.com/u/2533/2552/46363.jpg

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



ميلك شيك الفراولة ...

http://girls.cools4u.com/images/7wapics/940680465465ef63ea07f8.jpg
2 كوب حليب ملعقة طعام عسل
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب فراولة مثلجة

طريقة التحضير
تخفق جميع المقادير ب... 2 كوب حليب
ملعقة طعام عسل
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب فراولة مثلجة

طريقة التحضير
تخفق جميع المقادير بالخلاط حتى تصبح الفراولة ناعمة تصب لكاس وتزين بالفراولة





عصير الموز والجوافة بالحليب ..



http://girls.cools4u.com/images/7wapics/532978337460781b900146.jpg

طريقة التحضير :

يقطع الموز والجوافة بعد نزع بذورهما وتخلط مع الحليب وقليل من السكر وثلج مجروش في خلاط كهربائي
ثم تصفى وتقدم مثلجة